1、樣本采集：取組織塊（一般每種組織需0.2g以上），準確稱重，放入凍存管或離心管中或者錫箔紙中。
2、樣本保存：植物組織樣本暫時不測定，可立即低溫凍存，溫度越低越好，中間如不反復凍融，-20℃以下可保存三個月,-70℃以下可保存六個月。
制備好的勻漿液建議不要凍存,最好當天進行測定,如放置時間過長相關酶活會有所下降,部分指標4℃可存放3～5天(如SOD可存放2～3天,MDA可存放3～5,總蛋白測定可存5～7天等)。
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